La plupart des produits cultivés dans le jardin ont un effet positif sur la santé humaine. Les légumes et les fruits plantés nourrissent le corps avec des vitamines et des minéraux essentiels. Les légumineuses sont également utilisées activement dans la cuisine. Les haricots ne font pas exception. Il existe deux types de produits: les asperges et le piment. Chacune d'elles a ses particularités de culture et ses propriétés utiles.
Fèves d'asperge
Un représentant brillant de la culture de légumineuses. La caractéristique principale du produit estune maturation rapide . La récolte est effectuée pendant le développement des haricots. Plante aimant la chaleur. Dans les pays d'Indonésie, la délicatesse des asperges est cultivée à l'échelle industrielle.
Il existe au moins 50 variétés de produits dans le monde. En voici quelques unes:
- Fakir . Le représentant de mi-saison est couvert d'une nuance verte et brillante. Le fruit a la pulpe tendre. Les plantes arbustives atteignent une grande taille en hauteur. Cultiver du Fakir en pleine terre est inacceptable.
- Blue Lake . Élément culinaire précieux et populaire. La plante précoce est connue pour sa riche teinte verte. Les fruits sont dotés de couleur blanche. De petite taille.
- Massscot . Délicatesse à maturité courte et précoce. Les cosses sont à la fois croustillantes et denses. Les dimensions Masscote vous permettent de le faire pousser chez vous. Par exemple, sur le territoire du balcon.
- Neringa . Plante prolifique et étroite. Neringa peut s'adapter à diverses conditions de sol. Fruits de couleur verteautorisé à manger après 60 jours de maturation.
- Doux courage . Un régal de haricots petit et compact. Célèbre pour sa forme cylindrique incurvée. Les gousses attirent l’attention avec leur couleur jaune vif et leur chair juteuse de fruits. Maturation doux courage 56 jours.
L'utilisation fréquente du produit en cuisine explique ses avantages. Les avantages des haricots comprennent:
- La présence d'arginine . L'acide aminé permet l'utilisation d'une légumineuse aux personnes souffrant de diabète. L'action d'une substance est similaire à celle de l'insuline.
- Le calcium, le zinc, le phosphore, le feret d'autres éléments nutritifs permettent l'inclusion du produit dans l'alimentation.
- Le produit est recommandé pour certaines maladies du tractus gastro-intestinal. Les haricots sont donc très utiles pour la gastrite et la faible sécrétion de suc gastrique.
- Il est recommandé d’utiliser la spécialité d’asperge chez les patients présentant une maladie cardiaque, une tuberculose ou une pathologie hépatique.
- Les propriétés antibactériennesdu produit lui permettent d'être utilisé comme agent prophylactique dans la lutte contre le tartre.
Types et avantages d’une culture en pod
Les haricots verts sont une plante unique largement utilisée en cuisine. À l’origine, la culture des légumes verts s’imposait en Amérique du Sud et centrale. Aujourd'hui, il s'agit d'un produit de prédilection et recherché par les habitants des pays post-soviétiques. Le légume est activement ajouté aux premier et deuxième plats.(salades, soupes, ragoûts, etc.). Il existe plusieurs types de paprika. La classification dépend de sa couleur.
Greenest le type d’usine le plus couramment étudié. Les haricots ont des gousses molles. Au cours des deux premières semaines de maturation, la gâterie est mangée avec la peau.
Le produit rouge , au contraire, est nocif pour le corps humain sous sa forme brute. Un légume cuit riche en fibres renforce le système immunitaire et améliore l'état psychologique d'une personne.
La délicatesse jaune s’appelle«huileuse» . Les fruits sont doux et tendres, fondant littéralement dans la bouche.
Dans le produitblanc , on remarque la plus grande quantité de magnésium et de calcium. Par conséquent, il est le plus souvent utilisé dans la cuisine.
Les qualités positives des haricots verts comprennent:
- Il nourrit et enrichit le corps humain en fer.
- À l’aide de fibres, nettoie et améliore le fonctionnement du tractus gastro-intestinal.
- Améliore la tuberculose et la bronchite.
- Recommandé pour le diabète.
- Une faible teneur en calories vous permet de consommer un mets délicat à des fins diététiques.
- Il a un effet calmant. Un effet positif sur le travail du système nerveux.
Les plantes culinaires présentées sont similaires à bien des égards. Et en même temps, selon les observations des experts, ils diffèrent les uns des autres.
Comparaison des friandises vertes
Les haricots verts et les asperges consistent entout un tas de substances utiles . Le calcium, le zinc et le magnésium sont observés dans les deux plantes. Les premier et deuxième produits sont recommandés pour les maladies cardiaques,maladies hépatiques et maladies du tube digestif. Sont des éléments de nutrition alimentaire. Avant de planter sur le sol, les deux espèces de plantes nécessitent un traitement supplémentaire. La culture de telles cultures est nécessaire pour créer des conditions favorables. Au cours de la maturation, les légumineuses et les haricots verts doivent être fertilisés. Chacun des produits est largement utilisé en cuisine.
Des différences sont observées dans la méthode d'utilisation. Les pois secs sont comestibles dans les haricots verts. Les asperges peuvent être mangées avec des gousses. Les différences concernent la longueur de la plante. Dans les légumineuses, il atteint1 mètre . Gousses plus courtes -pas plus de 50 cm .
L'asperge est plus tendre qu'une légumineuse. Les légumineuses manquent de fibres raides latérales. Dans les légumineuses, les fruits des céréales sont plus prononcés. Cependant, le premier type de délicatesse peut être utilisé à des fins culinaires et décoratives, tandis que les gousses sont principalement utilisées sur la table.
Les haricots sont une plante cultivée vraiment unique et utile. L'utilisation régulière du produit a un effet positif sur le travail du corps humain. Cela aide de toujours être en pleine forme et de bonne humeur.
