Préparation lactée et lait infantile: en quoi diffèrent-ils?

Chaque mère sait qu’il n’ya rien de plus bénéfique pour le nouveau-né que le lait maternel. Mais parfois, cela ne suffit pas pour bien nourrir le bébé. Lorsque le lait de la mère ne suffit pas et que le bébé reste affamé, il a besoin d'une nutrition supplémentaire. Il y a des cas où une femme n'a pas du tout ce produit, ou pour une raison quelconque, elle ne peut pas se nourrir. Ensuite, le bébé est complètement transféré à une alimentation artificielle. Et ici, il est nécessaire de déterminer ce qui convient le mieux à l’enfant.

Depuis l'Antiquité, les enfants ont été nourris au lait de vache ou de chèvre. Aujourd'hui, vous pouvez même acheter du lait pour bébé dans les magasins. En outre, de plus en plus de mères utilisent des formules de lait adaptées. Quels sont ces produits? Comment diffèrent-ils et quoi de mieux pour le nouveau-né? Voyons voir.

lait pour bébé

Le lait pour bébé est composé de lait de vache auquel ont été ajoutées diverses vitamines et minéraux. D'un adulte, il a des exigences plus élevées pour le processus de production. Les produits laitiers pour bébés doivent répondre aux critères suivants:

  1. Pour la préparation du lait pour bébé, ne sélectionnerqu'un produit de haute qualité . Des facteurs tels que la santé des vaches, des aliments pour animaux et de leur habitat sont pris en compte
  2. L'ensemble du processus de fabrication et le résultat final font l'objet d'une inspection sanitaire et hygiénique approfondie;
  3. le produit passe le contrôle microbiologique, c'est-à-dire la présence de bactéries vivantes par mètre cube. voyez, il ne devrait pas y en avoir plus de 300 000.
  4. Le pourcentage de matières grasses dans les produits laitiers destinés aux enfants, cecile chiffre devrait être de 2,5% à 3,5%;
  5. Le niveau d'acidité devrait également être pris en compte. Les enfants âgés de 8 mois à 3 ans devraient consommer des aliments d’une acidité inférieure à 80-100 degrés Turner.
  6. Le lait subit une procédure spéciale d'ultrapasteurisation, c'est-à-dire qu'il est chauffé à une température de 125-138 degrés pendant quelques secondes, puis immédiatement refroidi. Ainsi, tous les composants utiles seront sauvegardés et les microbes nuisibles seront détruits.
  7. Le produit fini est placé dans un emballage spécial le protégeant de l'infiltration de nouveaux micro-organismes dangereux pendant plusieurs mois.

Mais il est néanmoins souhaitable de donner du lait entieraprès trois ans . Il n’est pas recommandé aux enfants de moins d’un an de manger. Dans le lait de vache, le calcium est de120 mget le phosphore de95 . Dans le lait maternel, ces chiffres sont beaucoup plus bas - 25 et 13, respectivement. Un tel excès est dangereux pour le bébé. Après tout, le calcium est absorbé dans la quantité nécessaire pour l'enfant et l'excès est simplement excrété par le corps. Le phosphore est absorbé beaucoup plus que la normale. Le problème est que le rein des enfants n'est pas encore prêt pour de telles charges. Par conséquent, en éliminant l'excès de phosphore, l'organisme perd également du calcium. Un manque de calcium entraîne de graves problèmes pour la santé du bébé.

Après un an, les reins commencent à mieux fonctionner et jusqu’à trois ans, ils seront complètement formés. Donc, ne faites pas du lait de vache l'aliment de base pour un enfant de la première année de vie. Jusqu'à trois ans, il peut être consommé en quantités limitées, etaprès que ce produit cesse d'être dangereux.

Préparations à base de lait adapté

Les mélanges adaptés sont spécifiquement conçus pour le remplacement du lait maternel, en cas d'absence de celui-ci. Ils sont spécifiquement conçus pour répondre aux besoins du nouveau-né.

Il existe deux types de mélanges:

  • Produits laitiers.
  • Sans produits laitiers.

Les premiers sont produits à base de lait de vache, tandis que, pour l’approche la plus proche du lait maternel, la composition en protéines, lipides et glucides est ajustée.

Selon leur âge, les préparations à base de lait sont divisées en trois types:

  • Pour les enfants de la naissance à six mois: la composition convient le mieux au métabolisme et au système digestif du nouveau-né; Suppression de l'excès de protéines difficile à digérer le corps du bébé; contient toutes les vitamines nécessaires au bébé (A, E, C, D, B1, B6, B12), ainsi que des macro et microéléments (potassium, calcium, fer, zinc, cuivre, iode, fluor); sur les colis désignés par 1.
  • Pour les enfants de plus de six mois: la composition est moins adaptée que dans le mélange précédent; augmentation de la quantité de protéines et de glucides; comprend des vitamines et des minéraux essentiels; sur les colis est désigné par le numéro 2.
  • Universel: convient à l'alimentation au cours de la première année de vie.
Les préparations sans lait sont utilisées lorsque l'enfant ne tolère pas les protéines contenues dans le lait de vache (caséine). Leur composition est presque identique à celle des préparations à base de lait. La seule différence est que le lactosérum est remplacé par la protéine de soja.

GénéralCaractéristiques et différences entre le lait maternisé et le lait maternisé

Il est possible d'identifier les caractéristiques communes suivantes de ces deux produits alimentaires pour bébés:

  1. Produit à base de lait de vache.
  2. Enrichi en vitamines et en minéraux nécessaires à la croissance et au développement du bébé.
  3. Des matières premières de haute qualité sont sélectionnées.
  4. Exigences élevées et contrôle du processus de production.

Les différences suivantes existent entre le lait maternisé adapté et le lait pour bébé:

  • La composition du mélange, contrairement au lait, est adaptée au maximum aux besoins du nouveau-né et est rapprochée de la mère.
  • Dans le mélange adapté, l’excès de protéines animales, difficile à digérer par le corps de l’enfant, est éliminé.
  • Le lait pour bébés contient toujours de la caséine, ce qui ne convient pas aux bébés qui ne tolèrent pas cette protéine. Ensuite, ne donner que le mélange adapté sans lait.
  • Le lait maternisé peut remplacer le lait maternel et le principal aliment de l'enfant au cours des quatre à six premiers mois de sa vie, ce qui n'est pas souhaitable pour le lait de vache.
  • Le lait maternisé adapté peut être utilisé dès les premiers jours de la vie d’un bébé et il est préférable de donner du lait au bout d’un an.

Nous pouvons donc en conclure que les deux aliments sont bons pour une petite personne. Ils contiennent les substances nécessaires à la croissance et au développement de l'enfant. Cependant, au cours de la première année de vie, le mélange adapté convient mieux et vous pouvez alors donner du lait en toute sécurité.