Les bananes sont une source de substances et d’éléments nécessaires au fonctionnement normal du corps. Les nutritionnistes recommandent les bananes comme collation santé, car elles sont très saines et nutritives.
Comme vous le savez, il existe plus de 300 types de bananes. Il semblerait que les petites et les grandes bananes puissent différer? Cependant, la différence entre eux est toujours là.
Principales différences
Les petites bananes, ou comme on les appelle aussi, les mini bananes, sont un type de banane ordinaire, ce qui est plus compréhensible pour notre perception. À première vue, la principale différence entre les grandes et les petites bananes est leur taille. Mais ce n'est pas tout à fait vrai. En effet, les petites bananes sont beaucoup plus petites que les bananes ordinaires. Ainsi, si la longueur d'un fruit standard varie de18 à 20 centimètres , la longueur d'une petite banane variede 10 à 12 centimètres . La peau de mini banane est beaucoup plus fine que la peau standard, de sorte que la valeur nutritionnelle d’une petite banane et d’une grande est presque identique. Il y a aussi une différence de goût. Une petite banane a un goût plus sucré et plus riche qu'une grande.
Petites bananes
En outre,les mini-bananes ont une saveur fruitée . Les petites bananes se vendent plus que les grandes. Quelle est la raison? Premièrement, les petites bananes ne sont pas aussi répandues que les grandes. Les mini-bananes sont généralement cultivées en Équateur et au Mexique. Deuxièmement, les petites bananes sont cueillies mûres et les grosses ne sont pas mûres. Par conséquent, le coût dele transport des petites bananes est plus élevé, car il est nécessaire de les livrer à leur destination jusqu'à ce qu'elles deviennent noires. Et cela prend environ deux jours.
Il faut dire que les petites bananes sont plus bénéfiques pour le corps que les grandes. Le fait est que les mini-bananes contiennent plus d'amidon, ainsi que des pectines. Par conséquent, il est recommandé d'inclure dans l'alimentation les personnes souffrant de gastrite, car elles sont capables d'envelopper les muqueuses. De plus, les petites bananes sont recommandées aux personnes souffrant d'œdème, en raison de leur capacité à éliminer l'excès de liquide du corps. Certaines personnes peuvent avoir une intolérance à ce produit. Par conséquent, si vous sentez la fermentation après avoir mangé des mini-bananes, il est préférable de ne pas les utiliser. 
Les avantages de la banane
Les bananes, petites et grandes, peuvent être bénéfiques pour votre corps. En composition, petites et grandes bananes sont presque identiques. Considérez les principales propriétés bénéfiques de ce fruit merveilleux.
- Les bananes contiennent de grandes quantités de potassium, nécessaire à tous les organes humains essentiels.
- Pour les sportifs, les bananes sont nécessaires au maintien de la force, car elles sont une source de sucre naturel.
- La vitamine E, présente dans les bananes, permet à la peau de rester lisse.
- Ils constituent un excellent remède contre les brûlures d’estomac et les maladies du tractus gastro-intestinal.
- Les bananes vous aideront à vous débarrasser du stress,dépression due à la vitamine B.
- Grâce à leur teneur en vitamine C, les bananes renforcent le système immunitaire et aident le corps à combattre les virus.
- Les bananières peuvent aider avec le syndrome prémenstruel.
- En cosmétologie, les bananes sont largement utilisées comme remède contre les verrues.
Contre-indications d'utilisation
Les personnes atteintes de diabète ne devraient pas consommer de bananes, car elles contiennent de grandes quantités de sucre. Les médecins ne permettent pas non plus aux personnes ayant subi une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral de manger des bananes. En outre, les personnes en surpoids ne devraient pas non plus être impliquées dans ce fruit, car 100 grammes de banane contiennent 90 kilocalories. Dans le même temps, 1 banane par jour aidera à lutter contre l'excès de poids, car elle saturera votre corps beaucoup mieux que d'autres fruits.
Comme il est courant de manger des bananes
Dans notre pays, les bananes sont le plus souvent consommées crues. Cependant, vous pouvez apprendre des recettes intéressantes de la cuisine d'autres pays. Par exemple, à Cuba, il est de coutume de faire griller des bananes, tandis que les Vénézuéliens mangent du riz à la banane, tout en les assaisonnant de poivre. Les Américains ont l'habitude d'ajouter des bananes à tous les plats, à commencer par le porridge et la soupe à la tomate.
