L'eau est la substance la plus répandue sur le globe. Il occupe une superficie colossale sur notre planète -plus de 70% de la surface totale(y compris les mers, les océans, les lacs, les rivières, etc.). De ce nombre considérable, l'eau douce ne représente que 3% de la superficie totale en eau. Le reste de la région est constitué d'eaux marines et océaniques.
Il est tout simplement impossible de rencontrer de l'eau sous forme chimique pure dans la nature. Prenez par exemple les eaux les plus propres, qu'il s'agisse de neige ou d'eau de pluie, elles contiendront toujours les impuretés absorbées par l'air. L'eau provenant de n'importe quelle source absorbera toujours toute substance. Même avec n'importe quelle saveur, il est considéré comme frais et buvable.
Eau douce
L'eau douce est celle qui contient dans sa compositionpas plus de 0,1% de sel . Il peut s'agir d'un liquide, à l'état de vapeur ou de glace. Tout le monde se souvient de la formulation de l’eau, dès l’école: «l’eau est claire, elle n’a ni goût ni odeur». Cependant, c'est loin d'être le cas. L'eau a une couleur et dépend de la qualité des réservoirs d'où elle provient.
Par exemple, les eaux souterraines sont beaucoup plus transparentes que les eaux de surface.Le goût de l'eauvarie en fonction des additifs organiques ou inorganiques qui y sont dissous.
Selon l’emplacement des sources d’eau douce, il peut avoir un goût amer ou acide.
L'acidité de l'eaudépend de la qualité du réservoir dans lequel elle est extraite. Plus l'eau est polluée, plus l'acidité est élevée.
Rigidité est déterminé par la quantité d'éléments chimiques dissous dans l'eau, tels que le potassium, le magnésium et autres. Quoi qu’il en soit, tous ces faits ne changeront pas la définition de l’eau douce.
Les principales sources d'eau douce sont:
- Eaux souterraines et sources.
- Rivières, lacs et énormes quantités de glaciers.
- Précipitations atmosphériques sous forme de pluie ou de neige.
L'eau douce régule le climat et influe sur les conditions météorologiques, constitue un solvant universel, soutient la vie sur Terre, sans quoi toute la vie sur la planète mourra dans les 3 jours. L'eau douce a deux qualités uniques:
- Autonettoyant, c.-à-d. capacité à se filtrer.
- Inépuisable, renouvelle constamment son volume en raison du cycle de l'eau dans la nature.
Eau de mer
L'eau de mer est très différente de l'eau douce. Ils n'ont de similitude qu'en termes de fluidité et d'aspect (transparence). Le principal facteur de différence est la composition moléculaire de l'eau de mer. La teneur en sel de cette eau est très importante: , pour un litre de ce liquide, il y a 35 grammes de sel . Le goût de l’eau de mer est amer - salé, très désagréable à utiliser. Salé parce que sa composition comprenddu chlorure de sodium , tout simplement, du sel de table ordinaire. L'eau, désagréable au goût amer, contient des sels de magnésium.
Différences entre l'eau de mer et l'eau de mer douce
- Le sel contenu dans l'eau réagit chimiquement avec les métaux. Par conséquent, cette eau devient toxique pour les animaux.
- Le point de congélation de l'eau de mer dépend du pourcentage de sels qu'il contient. Plus il y a de sels présents, plus il gèle longtemps. Le point de congélation du sel de mer varie de -0,8 à -2,2oC.
- Il est beaucoup plus facile de nager ou d’apprendre cela en eau salée. Le fait est que l'eau de mer est beaucoup plus lourde que l'eau douce et pousse le corps humain vers le haut. Pour cette raison, et se noyer dans plus difficile.
- Contrairement à l'eau de mer, l'eau douce bout beaucoup plus rapidement. Dans l'eau de mer, une molécule dans laquelle se trouve une particule de sel dissipée est d'abord libérée de l'environnement salin, puis commence à s'évaporer. En d'autres termes, le processus d'ébullition commence.
- Il est strictement interdit de boire de l'eau de mer. Cela est dû à sa teneur élevée en sel.
Premièrement , il exerce une énorme pression sur les reins, qui agissent comme un filtre dans le corps. En passant par une énorme quantité de sel, les reins sont soumis à une pression énorme. Le sel qui passe par les reins peut facilement se transformer en calculs et former ainsi une nouvelle vessie.
Deuxièmement , les reins excrètent des substances bénéfiques avec les excès de liquide du corps.
Troisièmement , la consommation d'eau salée conduit à la déshydratation. Comme mentionné ci-dessus, un litre d'eau de mer contient 35 grammes de sel et 1,5 litre d'urine est nécessaire pour l'éliminer. Dans ce cas, le corps humain commence à travailler et à utiliser le fluide requis de son propreles stocks. Et comme il sera impossible de rétablir l'approvisionnement en eau propre dans le corps, très rapidement, le corps se détruira tout simplement. Il suffit de rappeler les faits historiques sur les épaves de navires, où les marins, connaissant toutes les nuances, ne pourront en aucun cas utiliser l’eau de mer pour se désaltérer.
Quatrièmement , la consommation d'une telle quantité de sels affecte de manière significative le tractus gastro-intestinal et perturbe le système nerveux.
Cinquièmement , le sulfate de magnésium, contenu dans l'eau de mer, agit comme un laxatif des intestins et, sous son action, la déshydratation se produit beaucoup plus rapidement. Dans ce contexte, le corps humain est affaibli et cesse de résister aux charges. De tous les faits énumérés, il n’est pas difficile de deviner que lorsqu’ingérer de l’eau de mer, il ne peut y avoir qu’une issue - la mort.